المقادير
مكرونة الفوتوشيني
صدور دجاج
قشطة الخفق-بصلة متوسطة-
ربع ملعقة صغيرة ثوم مهروس-3مكعبات ماجي-
شرائح فطر
جبن موزريلا
طريقة التحضير:
1- اسلقي المكرونة في الماء مع مكعب ونصف من الماجي الى ان ينضج واتركيه جانبا
2- قطعي البصل الى شرائح رفيعة وحمسيها في قليل من الزيت الى ان يتحمر ثم ضعي الثوم
وحركيه جيدا
3- ضعي الدجاج وحركيه على نار هاادئه ثم غطي القدر الى ان يستوي الدجاج
4- ضعي مكعب ونصف مااجي ثم ضعي شرائح الفطر وحركيه جيدا
5- ضعي نصف علبة القشطة وحركيه على نار هادئه لمدة 5 دقائق ثم ضعي المكرونه وحركيهم جيدا
غطي القدر لمدة 5دقااائق ثم ضعي الخليط في صينية بايرعيب عليك...
ضعي جبنة الموزريلا وضعيها في الفرن الى ان تتحمر قليلا
قطعيهاا وقدميها ساخنهـ.,.
الأربعاء نوفمبر 12, 2008 3:54 pm
